Bạn đang xem bài viết Sữa Mẹ Rất Tốt Cho Trẻ Ở 3 Năm Đầu Đời Nhưng Chưa Chắc Đã Quyết Định Con Bạn Học Giỏi Hơn Sau Này được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Hgpc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Sữa mẹ giúp tăng cường chất bổ cho bé, giúp chống chọi lại những loại vi khuẩn gây bệnh và còn là một cách để giúp người mẹ và bé trở nên gắn kết hơn (Ảnh: Internet)
Như theo một nghiên cứu được đăng tải trên American Journal of Pediatrics thì vào tháng 3/2023, một nhóm các nhà khoa học đã tiến hành theo dõi 8.000 gia đình có con nhỏ và chia họ thành hai nhóm: nhóm có cho con bú và nhóm không cho con bú.
Các phụ huynh trong những gia đình này và giáo viên của các bé được giao nhiệm vụ phải đưa ra nhận xét về những vấn đề hành vi của các bé, các giao tiếp, văn phạm khi giao tiếp của chúng và khả năng nhận thức của chúng ở độ tuổi 3 và 5. Chí có 13 trường hợp được đưa vào nghiên cứu sâu hơn.
Những thông tin từ 13 nhóm này được tổng hợp lại và được phân tích bằng một phương pháp gọi là Propensity Score Matching (hay PSM). Với mục đích loại bỏ những lời nhận xét mang tính thiên vị từ cha mẹ hay giáo viên của các bé, và đưa ra kết quả chuẩn xác nhất.
Sau khi áp dụng PSM, thì kết quả sau cùng cho thấy chỉ có 1 trong 13 nhóm có cho con bú sữa mẹ thật sự có sự phát triển vượt bậc so với những nhóm khác. Với các bé khác thì những khả năng đang phát triển nhanh của chúng đều biến mất khi bắt đầu đi học.
Thế nên, hãy cho con bú nếu bạn có thể, nhưng cũng đừng cảm thấy buồn hay bất lực nếu bạn không thể. Việc cho con bú sẽ giúp chúng trong sự phát triển ở những thời điểm đầu đời, nhưng chắc chắn là sữa mẹ sẽ không biến con bạn siêu nhân đâu. Hãy ghi nhớ 4 điều này khi bạn nghĩ về việc cho con bú:
– Sữa mẹ không phải là thuốc tiên. Và sữa đóng hộp cũng không phải là thuốc độc, hãy xem xét kĩ xem cơ thể của bạn có đủ điều kiện để luôn có thể cung cấp sữa cho bé không.
– Cẩn thận lượng sữa mẹ bạn cho bé bú mỗi ngày. Bạn là người chứ không phải bò sữa, đừng cho bé bú quá độ, luôn nghỉ ngơi nhằm lấy lại sức.
– Suy nghĩ cho kĩ trước khi cho con bú trong một quãng thời gian dài. WHO đã đưa ra khoảng thời gian quy định cho con bú đối với các bà mẹ là 6 tháng sau sinh, và 2 năm nếu muốn bổ sung vitamin. Con bạn chưa chắc sẽ thông minh hơn những đứa trẻ khác trong trường kể cả khi bạn còn cho chúng bú sữa khi đã lên 3 tuổi đâu.
– Đừng xem thường những bà mẹ khác. Việc cho con bú là tốt, nhưng bạn thật sự chẳng làm gì đặc biệt hay lớn lao cho thế giới khi chỉ cho con bú thôi đâu. Nên đừng cố thi thố và đánh giá các bà mẹ không cho con bú. Việc làm mẹ không phải là một cuộc thi.
2 Tiếng Sau Sinh Mẹ Nhất Định Cho Con Uống Loại Sữa Này Để Phát Triển Cân Nặng, Trí Tuệ Và Sức Khỏe Cho Bé Về Sau
Trong thời gian mang thai, mẹ phải thường xuyên bồi bổ và tập thể dục đều đặn để chăm sóc sức khỏe bản thân và chuẩn bị cho giai đoạn nuôi con bằng sữa mẹ về sau.
Trong thời gian sau sinh tối đa 2 tiếng, bé sơ sinh cần phải được bú ngay nguồn sữa mẹ quý giá để tận dụng tốt nhất lượng sữa non ít ỏi. Sữa non chính là bữa ăn đầu tiên vô cùng quan trọng của các bé sơ sinh. Nguồn sữa này không những đảm bảo đủ dinh dưỡng cần thiết cho đứa trẻ mà còn có sức mạnh giúp trẻ chống lại tất cả các bệnh do nhiễm khuẩn suốt 6 tháng đầu tiên. Chính vì những lợi ích rất to lớn như vậy nên ngay khi đứa trẻ vừa chào đời, các bác sĩ sản khoa luôn khuyến khích các mẹ nên cho con bú ngay.
Sữa non tuy ít nhưng vô cùng quý giáCó thể tồn tại tối đa trong 4-7 ngày đầu sau sinh trước khi dòng sữa trắng dồi dào tuôn về
Sữa non chính là dòng sữa vàng đặc quánh có ngay sau khi mẹ sinh em bé. Nó có thể tồn tại tối đa trong 4-7 ngày đầu sau sinh trước khi dòng sữa trắng dồi dào tuôn về. Trung bình mỗi ngày bầu ngực mẹ có thể tiết ra khoảng 10 – 40 ml sữa non. Và chỉ có một vài ngày đầu trong số những ngày này lượng sữa non mới đạt được chất lượng tốt nhất để cho bé có một bữa ăn hoàn hảo mà không loại sản phẩm cao cấp nào có thể sánh bằng. Chính vì vậy, ngay sau khi sinh, các bà mẹ luôn được khuyến khích cho con bú ngay dù là mẹ sinh thường hay sinh mổ.
Lợi ích to lớn của nguồn sữa nonSữa non đem lại rất nhiều lợi ích cho trẻ sơ sinh. Vậy cụ thể những lợi ích đó là gì?
Sữa non đem lại rất nhiều lợi ích cho trẻ sơ sinh
Sữa non ngừa được tất cả các bệnh cho bé trong 6 tháng đầu đờiSữa non giàu khoáng chất, protein, vitamin và có lượng bạch cầu lớn hơn các loại sữa khác. Nhờ đó trẻ bú được nguồn sữa này sẽ có hệ miễn dịch rất khỏe mạnh để ngăn chặn các bệnh truyền nhiễm như bại liệt, lao, cảm lạnh, viêm tai giữa… trong suốt 6 tháng sau khi sinh.
Sữa non giúp trẻ tiêu hóa tốtCơ thể của bé vẫn đang trong giai đoạn hoàn thiện và hệ tiêu hóa cũng vậy. Những thức ăn không phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ lúc này sẽ rất bất lợi cho quá trình hấp thu và chuyển hóa thức ăn. Nhờ có sữa non, những hoạt động nhu động ruột đầu tiên của bé sẽ được kích thích và hoạt động trơn tru. Ngoài ra, sữa non còn giúp trẻ sơ sinh loại bỏ lượng bilirubin dư thừa và ngăn chặn vàng da sinh lý cũng như bệnh lý.
So Sánh Sữa Dê Và Sữa Bò: Loại Nào Tốt Hơn Cho Trẻ?
1. So sánh sữa dê và sữa bò
Mặc dù sữa dê và sữa bò đều là sữa từ động vật, có thể thay thế sữa mẹ trong trường hợp mẹ bỉm ít sữa hoặc bé không thể bú sữa mẹ. Tuy nhiên giữa hai loại vẫn có sự khác biệt đôi chút, cụ thể:
1.1 Hương vị
Sữa dê tươi nguyên chất có vị ngọt dịu nhẹ, có ít hoặc không có dư vị, hương thơm thoang thoảng. Còn sữa bò nguyên chất thường ngọt và béo hơn sữa dê.
1.2 Khả năng gây mẫn cảm
Khó chịu với đạm sữa là tình trạng thường gặp ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, xuất phát từ sự phản ứng của cơ thể với một số loại protein trong sữa, thường là A1 ß-casein.
Tuy cả hai loại sữa đều chứa đạm Whey và đạm Casein nhưng bản chất đạm của chúng khác nhau. Sữa bò chứa hỗn hợp đạm A1 ß-casein và đạm A2 ß-casein. Trong khi đó, sữa dê chỉ chứa đạm quý A2 ß-casein, không chứa đạm A1 ß-casein. Chính vì vậy, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ thường bị mẫn cảm với sữa bò với nhiều hơn sữa dê biểu hiện như nôn trớ, trào ngược, tiêu chảy, nôn ói…
Sữa dê hay sữa bò tốt hơn? Sữa dê tạo ra mảng đông sữa mềm mại, dễ tiêu hơn sữa bò.
1.3 Khả năng tiêu hóa và hấp thu của trẻ
Sữa dê và sữa bò đều chứa Oligosaccharides và Nucleotide, có tác dụng cân bằng hệ vi sinh đường ruột và cải thiện hoạt động hệ tiêu hóa. Thế nhưng, sữa dê có hàm lượng Oligosaccharides cao hơn sữa bò (gấp 6 lần) và hàm lượng Nucleotide tự nhiên cũng phong phú hơn hẳn. Bên cạnh đó, sữa dê chứa nhiều Acid béo chuỗi ngắn và trung bình nên trẻ dễ hấp thu và tiêu hóa tốt hơn.
1.4 Hàm lượng Lactose
Đường sữa Lactose là một thành phần không thể thiếu trong cả sữa dê, sữa bò nói riêng và sữa từ động vật nói chung. Vì Lactose là nguồn cung cấp đường Glucose cần thiết cho hoạt động não bộ và tạo môi trường tốt cho lợi khuẩn miễn dịch Bifidus cũng như lợi khuẩn tiêu hóa Lactobacillus phát triển. Thế nhưng, hàm lượng đường Lactose trong sữa dê chỉ khoảng 4.2%, thấp hơn sữa bò (khoảng 5%).
Sữa dê có hàm lượng đường Lactose ít hơn sữa bò nên hương vị nhạt mát quen thuộc với con.
1.5 Giá thành
Trên thị trường, sữa dê thường có giá cao hơn hẳn sữa bò. Tuy nhiên những lợi ích sữa dê đem lại cho sức khỏe trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ không thể phủ nhận.
2. Kết luận: Sữa dê hay sữa bò tốt hơn?
Có thể thấy, sữa dê là một loại sữa mát có nhiều ưu điểm vượt trội hơn sữa bò, rất tốt cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, mẹ cần lựa chọn thương hiệu sữa dê uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn.
Hiện nay, sữa dê Kabrita là thương hiệu sữa dê số 1 thế giới được nhiều mẹ tin dùng cho con vì vừa thừa hưởng đặc tính dịu nhẹ của sữa dê, vừa sở hữu công thức dưỡng chất cải tiến.
Sữa dê Kabrita lấy nguồn sữa dê trực tiếp từ hơn 50 trang trại dê đạt chuẩn châu Âu tại Hà Lan với hàm lượng đạm A2 trong sữa dồi dào, không chứa đạm A1 và có ít as1-casein. Qua đó, tạo ra mảng sữa đông mềm mại cho trẻ dễ dàng hấp thu, cũng như ngăn ngừa các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như chướng bụng, táo bón, tiêu chảy, nôn trớ… Song song, sữa dê còn chứa hàm lượng Oligosaccharides phong phú và Nucleotides cao, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và cải thiện sự phát triển của hệ tiêu hóa tối ưu.
Bên cạnh đó, sữa dê Kabrita “ghi điểm” với công thức sữa được điều chỉnh tỷ lệ đạm Whey:Casein tối ưu nhằm hạn chế hình thành mảng sữa đông gây khó tiêu. Đồng thời, bổ sung thành phần chất xơ GOS và Beta-palmitate, hỗ trợ lợi khuẩn đường ruột khỏe mạnh để trẻ tăng trưởng vượt trội trong giai đoạn đầu đời. Chưa kể, ARA & DHA, 22 loại vitamin – khoáng chất bên trong sản phẩm giúp tăng cường khả năng nhận thức, thị giác và phát triển thể chất toàn diện.
Sữa dê Kabrita thơm mát, ngọt lành cho con khởi đầu vững vàng theo cách riêng của mẹ.
Qua thông tin chia sẻ trong bài viết, hy vọng đã giải đáp thắc mắc sữa dê có tốt hơn sữa bò không của nhiều phụ huynh. Cùng với đó là gợi ý cho mẹ một dòng sữa công thức ưu việt cho trẻ bị mẩn cảm sữa bò khỏe mạnh lớn khôn.
Tôi Đã Từng Không Thích Thiền Định Nhưng Suy Nghĩ Này Đã Thay Đổi
Thiền định có thể là bộ môn không thú vị vì nó quá yên tĩnh và nhẹ nhàng. Tuy nhiên, nếu đã một lần thử, bạn chắc chắn sẽ phải bất ngờ vì những lợi ích mà bộ môn này mang lại.
Tôi đã từng không thích thiền nhưng khi đã thử và tập thường xuyên, tôi thật sự bất ngờ vì những thay đổi trong cuộc sống của mình. Căng thẳng là điều ít khi gặp phải, sức khỏe được cải thiện đáng kể, các vấn đề trong cuộc sống dần nhỏ đi và tôi thì dường như “to” hơn.
Trước khi bắt đầu làm quen với thiền, tôi chưa từng chủ động đi tìm hiểu về bộ môn này dù tôi đã học võ 36 năm và rất quan tâm đến việc cải thiện bản thân, tăng cường sức khỏe. Trong một lần tình cờ được thử và trải nghiệm, tôi đã ước giá như mình biết đến bộ môn này sớm hơn. Bởi thiền đã khiến cuộc sống của tôi thay đổi hoàn toàn. Tôi có thể tập trung hơn vào công việc và ít than phiền về cuộc sống với bạn bè, đồng nghiệp và những người thân yêu.
Bạn có thấy mình quen thuộc trong lời kể của “tôi’? Rất rất nhiều người không thích thiền và dần thay đổi suy nghĩ bởi những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại. Không những vậy, rất nhiều nghiên cứu cũng đã khẳng định thiền rất tốt cho sức khỏe và tất cả chúng ta nên thực hành thiền vài phút mỗi ngày.
Lợi ích của thiền định đã được chứng minh qua rất nhiều nghiên cứuThiền đã được chứng minh trong rất nhiều nghiên cứu là có thể giúp giảm căng thẳng ở tất cả mọi mặt từ thể chất, xã hội và tình cảm.
Nhiều nghiên cứu đã phát hiện thiền có thể làm giảm cảm giác trầm cảm.
Năm 2003, các nhà nghiên cứu còn khẳng định thực hành thiền thường xuyên giúp tăng cường chức năng miễn dịch.
Thiền có thể giúp kiểm soát cơn đau.
Thực tế, đây chỉ là phần nổi của tảng băng trôi bởi còn rất rất nhiều những lợi ích khác. Nhìn chung, thiền rất tốt cho tôi và cho bạn, cho dù không muốn hoặc không thích tập nhưng bạn vẫn nên thực hành một hoặc hai lần một tuần.
Thiền không nhất thiết là phải ngồi một chỗThiền trong khi đi bộ là bài tập quen thuộc trong nhiều thế kỷ, phổ biến trong nhiều tín ngưỡng tâm linh
Nếu chưa tập thiền bao giờ, có lẽ, bạn sẽ nghĩ rằng, đây là bộ môn nhàm chán bởi nó luôn được thực hiện theo một cách nhất định. Tuy nhiên, thực tế không như bạn nghĩ bởi thiền có nhiều loại khác nhau:
Thiền đi bộ có thể giúp làm dịu tâm trí khi bạn tập trung vào việc di chuyển của cơ thể (nói đúng hơn là tập trung vào hơi thở). , bao gồm cả Công giáo.
Kata là một loại hình võ thuật, bao gồm cả thái cực quyền. Các chuyển động của bộ môn này phức tạp đến mức bạn không thể nghĩ đến những thứ khác. Điều này sẽ tạo điều kiện để bạn tập trung tối đa.
Thiền trong các hoạt động hàng ngày như nấu ăn, lái xe, đánh răng…
Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn các cách thực hành thiền khác như thiền chánh niệm, thiền từ tâm, thiền Kundalini, thiền có hướng dẫn…
Tâm trí của bạn có thể đi lang thang…Ngồi thiền được coi là có thể mang đến cho tâm trí sự tĩnh lặng, nơi bạn không nghĩ về bất cứ điều gì khác ngoài một hành động cụ thể. Đây là lý do tại sao tập thể dục có thể mang tính thiền định bởi ở thời điểm đó, bạn chỉ có thể nghĩ về bài tập.
Trong suốt mỗi buổi thiền, suy nghĩ của bạn có thể đi lang thang và cố gắng làm bạn phân tâm. Điều này xảy ra mọi lúc nhưng không riêng gì bạn mà ngay cả các bậc thầy cũng phải trải qua.
Thiền không giúp loại bỏ hoàn toàn những suy nghĩ lạc lối mà nó khiến những suy nghĩ này đi lướt qua tâm trí và bạn không cần nắm lấy chúng.
Trong những buổi tập đầu tiên, bạn sẽ thất bại rất nhiều. Bạn ngồi thiền một lúc và đột nhiên nhận ra rằng bạn đã dừng lại ở đâu đó để suy nghĩ về danh sách việc cần làm và những gì bạn sẽ làm cho bữa tối.
Nếu thực hành thường xuyên, điều này sẽ ngày càng ít xảy ra, bạn sẽ ít khi bị mất tập trung bởi những suy nghĩ này. Cuối cùng, bạn có thể để chúng đi qua mà không đọng lại trong tâm trí và bạn có thể tiếp tục thiền bao lâu tùy thích.
Bạn không cần ngồi quá lâu khi thiền địnhKhi mới tập, bạn chỉ nên thiền trong một phút mỗi lần
Khi nhắc đến thiền, chắc hẳn bạn sẽ nhớ ngay đến những câu chuyện về Gichin Funakoshi (Cha đẻ của Karate thời hiện đại), người đã thiền định cả ngày khi đứng dưới thác nước hay những câu chuyện về những người đã dành cả ngày cuối tuần để thiền? Một số câu chuyện trong số đó có thể là sự thật nhưng điều này không nghĩa là bạn phải làm như vậy.
Trong các nghiên cứu, các đối tượng tham gia thường ngồi thiền ít hơn một giờ, hầu hết là dưới 15 phút. Dù chỉ thực hiện trong một khoảng thời gian ngắn nhưng thiền vẫn có thể mang đến những lợi ích đáng kể đối với sức khỏe thể chất, cảm xúc và tâm lý.
Một số bậc thầy thậm chí còn khuyên bạn chỉ nên làm quen với thiền khoảng một phút mỗi ngày. Mặc dù điều này không mang đến những lợi ích to lớn và lâu dài nhưng nó có thể mang đến 2 điều sau:
Bạn sẽ thành công. Bất kỳ ai cũng có thể thiền trong một phút, bất kể họ bận rộn hay mất tập trung.
Bạn sẽ ngạc nhiên về sự khác biệt mà thiền tạo ra trong 10 phút tiếp theo của cuộc đời .
Đăng bởi: Vịtnem Iuzấu
Từ khoá: Tôi đã từng không thích thiền định nhưng suy nghĩ này đã thay đổi
Top 3 Quán Cà Phê Ở Hà Nội Cực Chill Cho Ngày Cuối Tuần, Bạn Đã Biết Chưa?
Với những góc cafe chill chill, xanh mát và ngập tràn ánh nắng, chắc hẳn sẽ là nơi thích hợp để tụ tập, chụp ảnh siêu đẹp còn chần chờ gì mà không thử ngay đúng không các bạn?
1. S.ii.U Coffee
Địa chỉ: 25 Ng. 36 P. Đào Tấn, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội, Việt Nam
Giờ mở cửa: 07:00 đến 21:00.
Giá đồ uống: 40.000đ – 60.000đ.
Quán khá rộng và thoáng mát. Đặc biệt, không gian quán có rất nhiều cây xanh tạo cảm giác thoải mái, yên tĩnh, có thể là nơi lý tưởng đế học nhóm hoặc làm việc. Ngoài ra, cũng có thể là nơi gặp mặt bạn bè trong những ngày nghỉ cuối tuần.
Không gian bên ngoài của quán. (Nguồn: Internet)
Chính bởi không gian rộng rãi, có đến 3 tầng được thiết kế theo nhiều cách khác nhau, tạo nên sự mới mẻ, tha hồ cho bạn sống ảo. Nhân viên thì khá nhiệt tình và thân thiện với khách hàng, tạo sự thoải mái khi đến đây.
Ban công của quán. (Nguồn: Internet)
Về phần đồ uống tại quán khá đa dạng, có đầy đủ các loại như: Café, nước hoa quả, trà, còn có thêm cả các loại bánh cho bạn tha hồ thưởng thức. Đặc biệt, món đồ uống được nhiều bạn trẻ ưa thích ở quá đó là trà hoa và trà vải, bởi hai loại trà này có vị dịu nhẹ, dễ uống, mát.
2. La Farine
Địa chỉ: Số 14, ngách 33, ngõ 105 Doãn Kế Thiện, Cầu Giấy, Hà Nội.
Giá đồ uống: 40.000đ – 65.000đ.
Bao quanh của quán là những chung cư mini. Tuy đường vào quán khá vòng vèo nhưng đổi lại không gian quán khá yên tĩnh, nằm trong một khuôn viên khá thoải mái, thu hút được rất nhiều khách đế thưởng thức nước.
Khuôn viên quán. (Nguồn: Internet)
Một điểm tạo nên sự thu hút đó, phải kể đến cách thiết kế các tầng của cửa hàng. Thay vì sử dụng ghế nhựa hoặc ghế gỗ như những quán khác thì thiết kế khu vực ban công của quán lại là các trụ gỗ được đặt cách đều nhau và chúng được cố định với đất.
Với cách thiết kế không gian đơn giản, La Farine lại tạo ra cho khách hàng sự thoải mái, thư giãn khi đến đây. Cafe ở đây cũng được đánh giá là khá hợp lý với giá tiền, công thức làm đồ uống khá mới lạ, độc đáo bằng cách làm đông sẵn cafe thành những viên sau đó khách hàng chỉ cần đổ sữa tươi và chờ tan đá là có thể thưởng thức.
Không gian bên trong quán. (Nguồn: Internet)
Chính cách làm này đã tạo ra sự hứng thú cho khách hàng muốn đến để trải nghiệm thực tế. Phục vụ và sự tiếp đón ở đây cũng rất nhiệt tình, chu đáo.
3. Sunny Garden
Địa chỉ: 03 Võ Quý Huân, Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 8:00 đến 22:00.
Giá đồ uống: 35.000đ – 45:000đ.
Với tông chủ đạo của quán là màu trắng, sỏi trắng và cây xanh, thiết kế theo phong cách sân vườn, mang lại sự nổi bật cho không gian quán với những nét hiện đại, khác biệt.
Không gian bên ngoài của quán. (Nguồn: Internet)
Quán được thiết kế như sân vườn với những ngõ hẻm được thiết kế khá đa dạng, là góc chụp mà được rất nhiều người yêu thích khi đến với quán. Trên đường rải sỏi cùng với màu chủ đạo xung quanh tường là trắng tạo sự phối hợp hài hoà, điềm đạm nhưng mang đậm tính hiện đại.
Phía bên trong quán. (Nguồn: Internet)
Nội thất của quán làm hoàn toàn bằng gỗ với nhiều background check- in siêu đẹp, tạo cho khách hàng một cảm giác ấm cúng. Bố trí nội thất cũng khá hiện đại như những nơi khác.
Ngoài ra còn có dịch vụ chụp ảnh thương mại. Nếu những ngày bình thường giá chụp sẽ là 150.000đ cho một giờ chụp. Còn những ngày cuối tuần giá chụp là 200.000đ cho một giờ chụp. Giá cả thì khá hợp lý với không gian quán như vậy. Lưu ý, bạn nên đặt lịch chụp trước, ít nhất là 3 tiếng.
Hẻm được yêu thích nhất của quán. (Nguồn: Internet)
Đồ uống ở Sunny Garden cũng khá đa dạng như những quán café khác. Quán sẽ có đầy đủ nước hoa quả, bánh ngọt ăn kèm, trà và đặt biệt là có rất nhiều hương vị cafe khác nhau, tha hồ cho bạn thưởng thức.
Đăng bởi: Lâm Hải Triều
Từ khoá: Top 3 quán cà phê ở Hà Nội cực chill cho ngày cuối tuần, bạn đã biết chưa?
Mẹ Sau Sinh Ăn Sữa Chua Nếp Cẩm Được Không? Có Tốt Cho Sức Khỏe Không?
Đăng ký ngay để được Monkey tư vấn miễn phí về sản phẩm và lộ trình học cho con.
1. Sữa chua nếp cẩm – Món ngon ai cũng mêSữa chua nếp cẩm là sự kết hợp tuyệt vời giữa hai nguyên liệu chính là sữa chua cùng với gạo nếp cẩm. Sữa chua được làm từ sữa nhờ các vi khuẩn lên men. Trong sữa chua giàu canxi giúp xương chắc khỏe, đồng thời các lợi khuẩn có trong sữa chua hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả, tốt cho đường ruột. Bổ sung sữa chua mỗi ngày giúp cơ thể được cung cấp thêm nhiều dưỡng chất như các vitamin nhóm A, nhóm B, nhóm C, cùng các khoáng chất cần thiết như protein, sắt, photpho,…
Gạo nếp cẩm là loại ngũ cốc được dùng phổ biến trong các món ăn như chè, xôi, bánh,..Hạt nếp cẩm dẻo, thơm, có vị ngọt nhẹ, chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người.
Trong gạo nếp cẩm có nhiều protein cung cấp năng lượng cho cơ thể, các chất béo và carbohydrate, vitamin E giúp chống oxy hóa, giữ gìn sự trẻ trung. Đồng thời các vitamin nhóm B giúp cân bằng cảm xúc, sắt hỗ trợ tái tạo máu hiệu quả, cùng các dưỡng chất cần thiết khác như photpho, diệp lục,…Theo nghiên cứu, hàm lượng protein có trong gạo nếp cẩm cao hơn hẳn so với gạo thông thường và chứa đến 8 loại axit amin tốt cho cơ thể của con người.
2. Tác dụng của sữa chua với với mẹ sau sinh2.1 Bổ sung lợi khuẩn
Để có được sữa chua, người ta lên men sữa tươi và kem bằng cách bổ sung thêm 2 loại vi khuẩn lactic là Lactobacillus bulgaricus và Streptococcus thermophilus ở điều kiện tiệt trùng. Để giúp quá trình diễn ra tốt hơn, sữa chua sau khi được cho các vi khuẩn này vào sẽ được ủ ấm ở điều kiện thích hợp.
Quá trình lên men chính là hoạt động chuyển hóa đường sữa thành axit lactic của vi khuẩn. Chính các loại vi khuẩn này sẽ làm sữa dần sánh đặc lại và có vị chua. Khi đã đủ độ chín, người ta sẽ ức chế hoạt động của vi khuẩn bằng cách làm lạnh, bảo quản ở tủ mát để tránh việc bị lên men quá đà.
Các loại lợi khuẩn này khi đi vào đường ruột sẽ kích thích tiêu hóa, hỗ trợ tiêu hóa các chất khó tiêu, cân bằng lại axit có trong dạ dày. Vì thế người ta hay sử dụng sữa chua sau các bữa ăn để có hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
2.2 Cung cấp proteinProtein có trong sữa chua là protein lành mạnh, thúc đẩy quá trình tiêu hóa của cơ thể. Theo nghiên cứu, protein có trong sữa chua cao hơn so với sữa thông thường. Protein giúp tạo cảm giác no lâu, khiến cơ thể không bị đói, giúp hạn chế nạp thêm năng lượng, ngăn ngừa tăng cân
2.3. Chứa nguồn vitamin và khoáng chất dồi dàoSữa chua được làm từ sữa nên vô cùng giàu canxi, bổ sung thêm canxi giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương ở mẹ và giúp cho việc phát triển hệ xương và răng của trẻ.
Ngoài ra, trong sữa chua còn chứa các loại vitamin nhóm A, vitamin C, các vitamin B1, B12 rất tốt cho tim mạch cùng các khoáng chất khác như sắt, magie, photpho,…
Đây đều là các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sức khỏe của mẹ và bé.
3. Nếp cẩm – Lựa chọn tuyệt vời giúp mẹ sau sinh giải ngánNếp cẩm ngày càng được ưa chuộng bởi sự thơm ngon mà lại chứa đầy dinh dưỡng có công dụng rất tốt cho cơ thể.
Trong 200gr cơm nếp đã nấu chín có chứa 169 calories; 3,5gr protein; 37 carbohydrate; 1,7gr chất xơ; 9,7 cmg selenium và 0,33gr chất béo. Với thành phần dinh dưỡng tuyệt vời như vậy thì không có lý do gì mà có thể từ chối loại thực phẩm đầy bổ dưỡng này.
Gạo nếp cẩm bổ máu
So với các loại gạo nếp thông thường, gạo nếp cẩm chứa lượng protein cao hơn 6,8%, chất béo cao hơn 20% cùng 8 loại acid amin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể. Các loại chất dinh dưỡng này có công dụng bổ máu rất tốt, giúp cơ thể khỏe mạnh và kháng lại các loại bệnh tật.
Hỗ trợ tim mạch
Theo các nghiên cứu, trong men gạo nếp có chứa các chất lovastatin và ergosterol giúp ngăn ngừa các biến chứng của tim mạch và thúc đẩy quá trình tái tạo mạch máu.
Đặc biệt những loại thuốc chế tạo từ men nếp cẩm dùng chữa bệnh tim mạch không hề gây ra phản ứng phụ như mẩn ngứa, buồn nôn, dị ứng… Chính vì thế, nó mang đến cho bệnh nhân hiệu quả tốt nhất.
Làm đẹp da
Lớp màng bao quanh hạt gạo nếp cẩm chứa nhiều vitamin E, giúp ngăn ngừa lão hóa, khiến làn da trông tươi trẻ, mịn màng hơn.
Sử dụng gạo nếp cẩm vừa không
Giúp làm lợi sữa
Gạo nếp cẩm còn có tác dụng làm lợi sữa cho mẹ sau sinh. Theo dân gian, cháo gạo nếp cẩm nấu cùng chân giò lợn, đu đủ và lá sung giúp kích thích tuyến sữa, tăng tiết sữa cho mẹ và giúp sữa mẹ thơm ngon, đặc mát hơn.
4. Trả lời câu hỏi – Mẹ sau sinh ăn sữa chua nếp cẩm được không? 4.1 Trả lờiSữa chua nếp cẩm chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của mẹ, hỗ trợ tiêu hóa, làm bữa ăn phụ tuyệt vời, kích thích ăn ngon miệng, đồng thời cũng làm lợi sữa cho bé. Vì thế mẹ sau sinh hoàn toàn có thể sử dụng sữa chua nếp cẩm để bổ sung thêm năng lượng mỗi ngày.
4.2 Một số lưu ý cho mẹ khi sử dụng sữa chua nếp cẩmTuy tốt nhưng mẹ cũng không nên ăn quá nhiều trong 1 ngày, mỗi ngày mẹ sử dụng 1 hũ là đủ.
Mẹ nên lưu ý hạn sử dụng của sữa chua, tránh ăn nhầm gây đau bụng. Sữa chua thường có hạn sử dụng trong 1 tuần là tốt nhất. Cũng không nên ăn sữa chua nếp cẩm để bên ngoài quá lâu vì nó có thể đã bị biến chất, gây nguy hại đến sức khỏe.
5. Cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà. Chuẩn bị nguyên liệu:Cho 4 người:
Sữa tươi không đường 1 lít
Nếp cẩm 200g
Nước cốt dừa 100ml
Sữa đặc 1/2 hộp (190gr)
Sữa chua 1 hộp (100gr)
Đường 100gr
Lá dứa
Cách chế biếnLàm sữa chua
Ủ sữa chua
Cho hỗn hợp sữa chua đã làm phía trên vào từng hũ nhỏ, sau đó cho các hũ vào nồi cơm điện. Tiếp đến, đổ nước ấm khoảng 80 độ C ngập 2/3 hũ sữa chua, sau đó đậy nắp nồi cơm điện lại, bật chế độ hâm nóng trong vòng 15 – 20 phút rồi rút dây điện ra.
Sau khoảng 2 tiếng hoặc tới khi nước trong nồi nguội thì cắm dây điện lại, vẫn để chế độ hâm nóng trong 15 phút. Lặp lại quá trình này tới khi sữa chua được ủ xong (khoảng 6 – 8 tiếng).
Mẹ có thể mua máy ủ sữa chua để tiết kiệm thời gian hơn. (Nguồn: Internet)
Nấu nếp cẩm
Nếp cẩm vo sạch, sau đó ngâm với 500ml nước ấm trong vòng 4 – 6 tiếng rồi gạn hết nước. Sau đó, cho gạo nếp cẩm vào nồi nấu cùng 600ml nước lọc.
Tiếp tục nấu cho đến khi nước gần cạn thì vớt lá dứa ra, 100gr đường vào, khuấy đều. Nấu thêm 15 phút nữa, ăn thử xem khi nếp cẩm đã chín mềm rồi tắt bếp.
Thành phẩm
Đợi phần cơm nếp cho nguội bớt, sau đó cho vào ly, rưới sữa chua lên trên, trộn đều và thưởng thức. Bạn có thể thêm đá viên nếu thích ăn lạnh.
Vị bùi bùi, thơm dịu của nếp cẩm ăn cùng với sữa chua béo béo, thanh mát vô cùng hấp dẫn, khiến bạn không thể cưỡng lại.
Cập nhật thông tin chi tiết về Sữa Mẹ Rất Tốt Cho Trẻ Ở 3 Năm Đầu Đời Nhưng Chưa Chắc Đã Quyết Định Con Bạn Học Giỏi Hơn Sau Này trên website Hgpc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!