Bạn đang xem bài viết 15 Thực Phẩm Cho Bé Mà Các Mẹ Nên Biết được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Hgpc.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Trong đậu cô ve có chứa lượng lớn sắt, đạm, canxi và một số loại vitamin như A, vitamin C. Đây là một loại thực phẩm cho bé mà chắc nhiều người mẹ khá hiểu và thường xuyên áp dụng.
Thông thường chúng ta thường biết rằng trong chuối rất giàu lượng Kali, vitamin C và chất xơ. Ngoài ra, chuối còn giúp trung hòa lượng axit tàn dư trong dạ dày. Chính vị vậy, đây là một loại thực phẩm cho bé giúp làm dịu dạ dày tránh tổn thương.
Tuy nhiên, nếu như chúng ta lạm dụng chuối vào thực phẩm cho bé thì sẽ có thể dẫn đến tình trạng táo bón cho trẻ.
Bơ là thực phẩm chứa một lượng lớn chất béo tốt và chất xơ. Góp phần phát triển thể chất và tinh thần cho trẻ.
Gạo lứt thường sẽ giữ được lớp cám bên ngoài chứa vitamin B, khoáng chất, axit béo và chất xơ. Qua đó, góp phần giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ hệ miễn dịch cho bé được tốt hơn. Đồng thời, bột gạo lức còn được sử dụng phổ biến vì nó ít gây dị ứng và dễ dàng tiêu hóa.
Như ta thường biết, trong khoai lang có chứa rất nhiều vitamin, chất chống oxy hóa và các chất xơ. Qua đó sẽ giúp ích trong việc cải thiện đường tiêu hóa, phát triển chiều cao và não bộ.
Cà rốt là loại thực phẩm cung cấp dồi dào chất chống oxy hóa Beta Caroten và vitamin A. Qua đó, cũng giúp ích tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ và mắt của trẻ được sáng hơn. Ngoài ra, chính vị ngọt bên trong cà rốt cũng giúp cho trẻ dễ ăn hơn.
Tuy nhiên, nếu lạm dụng cho bé sử dụng quá nhiều cà rốt thì lượng Caroten dư thừa này có thể sẽ gây nên tình trạng vàng da cho bé.
Đây là loại thực phẩm cho bé cung cấp dồi dào lượng Beta Caroten, Kali và sắt. Và khi kết hợp cùng với cỏ xạ hương như này sẽ giúp nâng cao hệ miễn dịch cho bé.
Chính sự trỗn lẫn này sẽ cung cấp lượng lớn chất sắt, canxi, vitamin A và vitamin B9 cho trẻ. Qua đó, góp phần tăng cường sự tạo máu và sự phát triển của các tế bào bên trong cơ thể được tốt hơn.
Đây là một sự kết hợp bổ sung các chất chống oxy hóa, vitamin và chất xơ cho trẻ. Ngoài ra, củ dền có màu đỏ cũng sẽ giúp ích trong việc kích thích sự thèm ăn ở trẻ.
Chính các men trong đu đủ sẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa được tốt hơn, góp phần giảm tóa bón và các chứng đầy bụng ở trẻ.
Tuy nhiên, bên trong đu đủ lại có chứa lượng axit nhiều hơn các loại trái cây khác. Nên để hỗ trợ hệ tiêu hóa đạt được tốt nhất thì chỉ nên đợi khi bé được 7 – 8 tháng tuổi thì mới nên cho ăn loại này.
Trong cá hồi có chứa lượng lớn axit béo Omega-3 thúc đẩy sự phát triển hệ thần kinh của trẻ. Cà rốt thì sẽ cung cấp Beta Caroten giúp cho mắt sáng và chống oxy hóa. Còn tỏi tây sẽ giúp ích cho hệ tim mạch được tốt hơn.
Chính vì vậy, đây là một loại thực phẩm cho bé rất hữu ích trong việc tăng cường trí não không thể thiếu khi trẻ từ 9-12 tháng tuổi.
Như chúng ta biết, cá là một trong những thực phẩm cho bé tốt nhất cho sự phát triển của não bộ. Đặc biệt chúng ta có thể nói đến ở đây là cá ngừ với một nguồn dồi giàu vitamin D và acid béo Omega-3. Chính hai chất này rất tốt cho não, qua đó góp phần phát triển trí tuệ của bé được tốt hơn, thông minh hơn. Ngoài ra, lượng Omega-3 cũng giúp nâng cao hệ miễn dịch của cơ thể.
Như chúng ta đã biết, trong thịt bò có chứa lượng lớn đạm và chất sắt. Chính vì thế khi trẻ ở khoảng 9-12 tháng tuổi thì thịt bò là một thực phẩm không thể thiếu cho quá trình phát triển thể chất, và tăng cường cấu tạo máu trong cơ thể trẻ.
Bên trong sữa chua có một lượng lớn vitamin B, đạm sẽ giúp cải thiện chức năng và tăng trưởng sự phát triển của trí não. Đồng thời, những lợi khuẩn bên trong sữa chua sẽ giúp cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa của bé được tốt hơn.
Đây là loại thực phẩm cho bé mà bạn cần phải thường xuyên bổ sung sau các khẩu phần ăn.
Theo các nghiên cứu, lòng trắng trứng là một nguồn giàu đạm. Ngoài ra, trứng còn chứa một lượng Choline giúp cải thiện các chức năng bên trong cơ thể và sự phát triển của não bộ.
Tóm lại, thực phẩm cho bé là một kiến thức rất bổ ích và quan trọng mà các bà mẹ cần phải quan tâm và nắm rõ để góp phần phát triển hiệu quả về thể chất và tinh thần cho con trẻ. Hãy luôn nhớ rằng “Sự thông minh và khả năng nhận thức của con trẻ chủ yếu phụ thuộc vào chế độ ăn của trẻ khi còn nhỏ”.
Thực Phẩm Tốt Cho Gan Dễ Tìm Thấy Mà Bạn Nên Cần Biết
Contents
1. Chức năng của gan trong cơ thể như thế nào?
Trước khi tìm hiểu về những thực phẩm tốt cho gan, chúng ta cần biết gan có tác dụng gì và tầm quan trọng của nó như thế nào.
Gan là cơ quan lớn thứ hai trong cơ thể (sau da). Đây là cơ quan duy nhất nhận được hai nguồn máu khác nhau: tim (30%) và tĩnh mạch cửa (70%). Với vai trò tiếp nhận các chất dinh dưỡng và hóa chất khác nhau để hấp thụ các chất từ hệ tiêu hóa, gan là cơ quan lọc máu chính trong cơ thể con người. Vì vậy, hầu hết thức ăn phải đi qua gan trước khi chuyển hóa thành các nguyên liệu khác. Điều này giải thích tại sao ung thư có thể di căn đến gan từ các cơ quan khác.
Chức năng của gan trong cơ thể con người:
Chuyển đổi nhiên liệu
Chuyển hóa đường
Sản xuất và chuyển hóa axit béo
Chế biến và phân hủy protein
Thanh lọc độc tố
Tổng hợp mật
2. Cần bổ sung những thực phẩm tốt cho gan để tăng cường và duy trì sức khỏe.
2.1 Tỏi
Tỏi thường được mô tả như một loại thuốc hữu ích trong cuộc sống hàng ngày, tuy nhiên tác dụng của nó đối với sức khỏe của gan phần lớn vẫn chưa được biết đến. Một nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung tỏi trong 15 tuần có thể làm giảm khối lượng chất béo trong cơ thể ở bệnh nhân NAFLD.
Các nhà nghiên cứu đưa ra giả thuyết rằng tỏi có thể làm giảm mỡ gan và ngăn ngừa hoặc trì hoãn sự tiến triển của NAFLD, nhưng cần có những thử nghiệm lớn hơn để xác minh những tuyên bố này. Một số nghiên cứu nhỏ trên người cho thấy tỏi là một loại thực phẩm tốt có thể bảo vệ gan khỏi các tác nhân độc hại như Tylenol.
Tỏi là thực phẩm tốt cho gan
Tỏi đen (tỏi già lên men) ngoài tác dụng bảo vệ gan, nó còn là một chất chống oxy hóa giàu các hợp chất lưu huỳnh. Có một lưu ý nhỏ nhưng không kém phần quan trọng đó là không đun tỏi. Nguyên nhân là do hoạt tính chống oxy hóa trong tỏi kém bền với nhiệt và sẽ mất hết tác dụng làm sạch và bảo vệ gan ở nhiệt độ cao.
2.2 Bông cải xanh
Sulforaphane, isothiocyanates và các hợp chất chứa lưu huỳnh có nhiều trong thành phần của súp lơ xanh, cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi, được coi là thực phẩm tốt cho gan. Đặc biệt với isothiocyanates có thể giúp quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn, gen đào thải chất gây ung thư được điều hòa.
Bông cải xanh là thực phẩm tốt cho gan
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng bông cải xanh cũng có thể có lợi trong việc bảo vệ gan, giảm nguy cơ phát triển bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Bên cạnh đó, nó còn ngăn chặn sự tấn công của các tế bào gây ung thư. Mỗi tuần, bạn nên ăn ít nhất 2 lần bông cải xanh để làm sạch và tăng cường chức năng gan.
2.3 Bưởi
Bưởi có chứa chất chống oxy hóa giúp ích, là thực phẩm tốt bảo vệ gan một cách tự nhiên. Hai chất chống oxy hóa chính được tìm thấy trong bưởi là naringenin và naringin. Một số nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng cả hai đều giúp bảo vệ gan khỏi bị hư hại. Bưởi có hai công dụng chính là giảm viêm nhiễm và bảo vệ tế bào.
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những chất chống oxy hóa này có thể làm giảm sự phát triển của xơ hóa gan. Một tình trạng có hại trong đó mô liên kết tích tụ quá mức trong gan. Đây thường là kết quả của tình trạng viêm mãn tính. Hơn nữa, trong các thử nghiệm trên động vật được cho ăn một chế độ ăn nhiều chất béo, naringenin làm giảm lượng chất béo trong khí. Tăng lượng enzym cần thiết để đốt cháy chất béo, có thể giúp ngăn ngừa mỡ thừa tích tụ.
Bưởi thực phẩm tốt cho gan
Cùng với đó, trong các thử nghiệm trên chuột, naringin đã được chứng minh là có tác dụng cải thiện quá trình chuyển hóa rượu và chống lại một số tác động tiêu cực. Nhưng cho đến nay, tác dụng của bưởi, đặc biệt là các thành phần của nó vẫn chưa được nghiên cứu trên người. Hầu hết các nghiên cứu về chất chống oxy hóa trong bưởi đều được tiến hành trên động vật. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện nay cho thấy bưởi là một loại thực phẩm tốt cho gan, giữ cho gan của bạn khỏe mạnh bằng cách chống lại các tổn thương và viêm nhiễm.
2.4 Quả việt quất và nam việt quất
Quả việt quất và nam việt quất là thực phẩm tốt cho gan
Ngoài ra, quả việt quất giúp tăng phản ứng của tế bào miễn dịch và các enzym chống oxy hóa. Một thí nghiệm khác cho thấy các loại chất chống oxy hóa thường thấy trong quả mọng làm chậm sự phát triển của các tổn thương và xơ hóa. Tăng trưởng mô sẹo, trong gan của chuột. Hơn nữa, chiết xuất việt quất thậm chí còn được chứng minh là có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư gan ở người trong các nghiên cứu trong ống nghiệm.
Tuy nhiên, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định xem liệu hiệu ứng này có thể được nhân rộng ở người hay không. Những quả mọng này trở thành một phần của chế độ ăn uống của bạn. Đó là một cách tốt để đảm bảo rằng gan được cung cấp các chất chống oxy hóa cần thiết để hoạt động khỏe mạnh. Quả thực, đây là thực phẩm tốt cho gan của bạn.
2.5 Nho – Thực phẩm tốt cho gan
Nho, đặc biệt là nho đỏ và tím. Được coi là một trong những thực phẩm tốt nhất cho gan. Vì nó chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi. Nổi bật nhất là resveratrol, có một số lợi ích cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng nho và nước ép nho có thể có lợi cho gan. Phát hiện chúng có thể mang lại nhiều lợi ích. Chúng bao gồm giảm viêm, ngăn ngừa tổn thương và tăng mức độ chống oxy hóa.
Nho là thực phẩm tốt cho gan
Nghiên cứu ở những người bị NAFLD cho thấy rằng uống bổ sung chiết xuất từ hạt nho trong ba tháng đã cải thiện chức năng gan. Tuy nhiên, vì chiết xuất hạt nho là một dạng cô đặc, bạn có thể không thấy tác dụng tương tự khi tiêu thụ cả quả nho. Cần nghiên cứu thêm trước khi sử dụng chiết xuất hạt nho cho gan.
2.6 Nước ép củ dền
Nước ép củ dền hay còn gọi là củ dền. Là một nguồn tốt của nitrat và một chất chống oxy hóa gọi là betalain, có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch, giảm tổn thương oxy hóa và viêm. Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu đều chỉ ra rằng uống nước ép củ dền sẽ tốt hơn là ăn trực tiếp.
Củ cải đường hay còn gọi là củ cải rất tốt cho gan
Nước ép củ cải đường làm giảm tổn thương oxy hóa và viêm trong gan. Cũng như tăng các enzym giải độc tự nhiên. Vì vậy, hầu hết các chuyên gia khuyên bạn nên uống 1 ly nước ép củ dền mỗi ngày vì đây là thực phẩm tốt cho gan. Hoặc ăn ngày 2-3 lần để bảo vệ gan tốt hơn.
2.7 Cà rốt – Thực phẩm tốt cho gan
Cà rốt là thực phẩm không thể thiếu trong danh sách những thực phẩm tốt cho gan. Đây là loại thực phẩm có mặt trong hầu hết các bữa ăn hàng ngày tại gia đình bạn. Hàm lượng DHA và triglycerid trong cơ thể người giảm đáng kể nhờ các hợp chất chống oxy hóa, các khoáng chất, vitamin, chất xơ dồi dào.
Cà rốt thực phẩm tốt cho gan
Bên cạnh đó, nước ép cà rốt còn có tác dụng làm giảm lượng axit béo không no trong gan người. Nhờ đó, nó giúp thải độc gan do rượu bia và các triệu chứng gan nhiễm mỡ. Bạn nên sử dụng cà rốt thường xuyên trong các bữa ăn, vừa bổ sung vitamin cho mắt vừa tốt cho gan.
2.8 Quả bơ – Thực phẩm tốt cho gan
Các nhà nghiên cứu Nhật Bản chỉ ra rằng bơ có chứa một số chất bảo vệ gan, làm giảm tổn thương gan. Giàu chất chống viêm, chất béo lành mạnh và các hợp chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tổn thương và kiểm soát tình trạng viêm ở gan.
Quả bơ tốt cho gan
Một nghiên cứu khác cho thấy dầu bơ có thể cải thiện chức năng ETC (Chuỗi vận chuyển điện tử) của ty lạp thể bằng cách giảm tác hại của stress oxy hóa trong gan. Ty thể bị hư hỏng không thể biến thức ăn thành năng lượng. Kết quả là, stress oxy hóa tăng lên và gan phải gánh chịu hậu quả.
Vì vậy, các chuyên gia khuyên bạn nên ăn bơ 2-3 lần mỗi tuần. Tuy nhiên, loại thực phẩm tốt cho gan này chỉ nên ăn 4-5 lạng mỗi lần, tránh tình trạng bị phản ứng ngược vì dùng quá nhiều.
2.9 Quả hạch – Thực phẩm tốt cho gan
Ngũ cốc nguyên hạt tốt cho gan
Hơn nữa, một nghiên cứu quan sát thứ hai cho thấy những người đàn ông ăn một lượng nhỏ các loại đậu và hạt có nguy cơ phát triển NAFLD cao hơn so với những người đàn ông ăn một lượng lớn. Mặc dù cần nhiều nghiên cứu chất lượng cao hơn, nhưng dữ liệu sơ bộ cho thấy các loại hạt là một nhóm thực phẩm quan trọng đối với sức khỏe của gan.
2.10 Dầu ô liu
Dầu ô liu được coi là chất béo lành mạnh vì có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch và trao đổi chất. Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng tích cực đối với gan. Một nghiên cứu nhỏ trên 11 người bị NAFLD cho thấy tiêu thụ một thìa cà phê (6,5 ml) dầu ô liu mỗi ngày giúp cải thiện mức độ men gan và chất béo. Dầu ô liu cũng làm tăng hàm lượng protein tham gia vào quá trình trao đổi chất tích cực.
Những người uống qua sẽ ít tích tụ mỡ và máu trong gan lưu thông tốt hơn. Một số nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra những tác dụng tương tự của việc tiêu thụ dầu ô liu ở người, bao gồm ít tích tụ chất béo trong gan, cải thiện độ nhạy insulin và cải thiện nồng độ men gan trong máu.
Dầu ô liu thực phẩm tốt cho gan
Sự tích tụ chất béo trong gan là một phần của giai đoạn đầu tiên của bệnh gan. Do đó, tác động tích cực của dầu ô liu đối với mỡ gan, cũng như các khía cạnh khác của sức khỏe, làm cho nó trở thành một phần có giá trị của một chế độ ăn uống lành mạnh.
2.11 Cá béo
Cá béo thực phẩm tốt cho gan
Thêm nhiều chất béo omega-3 vào chế độ ăn uống của bạn không phải là điều duy nhất cần xem xét. Tỷ lệ giữa chất béo omega-3 và chất béo omega-6 cũng rất quan trọng. Hầu hết người Mỹ vượt quá lượng chất béo omega-6 được khuyến nghị, được tìm thấy trong nhiều loại dầu thực vật. Tỷ lệ omega-6 trên omega-3 quá cao có thể thúc đẩy sự phát triển của bệnh gan. Do đó, bạn cũng nên giảm lượng chất béo omega-6.
3. Kết luận
Đăng bởi: 진가 영
Từ khoá: Thực Phẩm Tốt Cho Gan Dễ Tìm Thấy Mà Bạn Nên Cần Biết
Những Loại Thực Phẩm Dễ Gây Ngộ Độc, Chết Người Mà Bạn Nên Biết
Những loại thực phẩm dễ gây ngộ độc, chết người mà bạn nên biết
1. Rau xanh không an toàn
Các loại rau xanh như xà lách, súp lơ, bắp cải… dễ bị nhiễm khuẩn và có thể chứa lượng chất thải, thuốc trừ sâu. Khi ăn phải những loại rau không đảm bảo sẽ gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng tới sức khỏe.
2. Thịt chưa nấu chín
Theo Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Mỹ (FDA) hầu hết thịt gia cầm sống đều có chứa vi khuẩn Campylobacter, Salmonella, Clostridium perfringens và một số loại vi khuẩn gây bệnh nhiễm khuẩn đường ruột khác. Trong thịt lợn sống lại chứa các vi khuẩn Salmonella, E. coli, Yersinia….
Những loại vi khuẩn này có thể bị tiêu diệt khi nấu chín kỹ. Tuy nhiên, bằng mắt thường, bạn khó phân biệt được thịt đã chín hay chưa. Vì vậy, bạn nên sử dụng nhiệt kế thịt và nấu thức ăn đến nhiệt độ bên trong an toàn là cách tốt nhất để kiểm tra chúng.
Dưa chuột bị đắng
Trong cuộc sống, chúng ta thường ăn phải quả dưa chuột bị đắng. Các nghiên cứu chứng minh các độc tố như cucurbitacins và triterpenoids tetracyclic có trong dưa chuột là những yếu tố kích hoạt vị đắng trong dưa chuột. Một nghiên cứu khác thậm chí còn nêu rõ tiêu thụ quá nhiều những chất này còn có khả năng đe dọa đến tính mạng.
Một số người có thể bị dị ứng khi ăn nhiều dưa chuột. Phản ứng này thường xuất hiện ở khoang miệng, với các triệu chứng như ngứa và sưng. Nếu bị dị ứng dưa chuột, bạn có thể khắc phục bằng cách nấu chín thay vì ăn sống. Trong dưa chuột còn có một hợp chất được gọi là cucurbitacin. Hợp chất này nếu được hấp thụ nhiều vào cơ thể có thể dẫn đến chứng khó tiêu và đầy bụng
3. Khoai tây đã mọc mầm
Mầm khoai tây có chứa solanine. Đây là một loại chất độc có thể xuất hiện tự nhiên trong bất cứ bộ phận nào của cây khoai tây đặc biệt là mầm, lá… Vì thế không nên ăn khoai tây đã mọc mầm để tránh nhiễm độc.
4. Bột thô
Mầm bệnh có hại có thể xâm nhập từ hạt ngay cả khi nó vẫn còn trên cánh đồng, ở mỗi bước sản xuất và sau cùng là xâm nhập vào nhà của bạn. Bạn chỉ có thể an toàn khỏi những mầm bệnh đó khi bạn nấu chín bột. Vì vậy, tuyệt đối không nên nếm thử bột khô bằng bất cứ cách nào.
5. Trái cây và rau chưa rửa
Ăn rau quả tươi cung cấp lợi ích quan trọng cho sức khỏe, nhưng đôi khi trái cây và rau sống có thể chứa các vi khuẩn như Salmonella, E. coli, Listeria. Vì vậy, luôn luôn rửa rau quả cẩn thận trước khi ăn. Nếu cơ thể của bạn đang ốm, hệ miễn dịch suy yếu, hãy rửa ít nhất hai lần trước khi ăn.
Ngoài ra, cần rửa kỹ các loại trái cây có vỏ vì chúng có thể gián tiếp gây nhiễm bẩn vào phần thịt bên trong. Với những loại rau quả đã được cắt lát nhỏ, bạn nên bảo quản chúng trong tủ lạnh để ngăn ngừa vi khuẩn tấn công.
6. Chè mốc
Chè khi đã được phơi khô mà bị mốc chứng tỏ nó đã nhiễm penicillin và aspergillus. Nếu uống trà bị mốc sẽ gây ngộ độc thực phẩm, đau bụng và tiêu chảy.
7. Động vật có vỏ sống
Hàu và động vật có vỏ khác có thể chứa virus và vi khuẩn. Hàu sống hoặc chưa nấu chín chứa vi khuẩn Vibrio, có thể dẫn đến nhiễm trùng. Hàu được thu hoạch từ vùng nước bị ô nhiễm có thể chứa virus Noro, gây nôn mửa và tiêu chảy. Để tránh ngộ độc thực phẩm, hãy nấu chín các loại hải sản trước khi ăn. Ảnh: Upi.
8. Rau mầm
Rau mầm được trồng trong điều kiện ấm áp, ẩm ướt, về cơ bản chúng là nơi trú ẩn hoàn hảo cho vi khuẩn (bao gồm Salmonella, E. coli và Listeria). Rau mầm nếu được nấu chín kỹ sẽ loại bỏ các mầm bệnh có hại. Thế nên, bạn phải suy nghĩ trước khi ăn sống chúng kèm với bánh mì và salad
9. Bắp cải hỏng
Trong bắp cải bị thối, hỏng có chứa nitrite, đây là chất hình thành methemoglobin trong máu, khiến máu mất các chức năng oxy, khiến cơ thể bị ngộ độc, gây chóng mặt, nôn mửa…
10. Sữa tươi (chưa tiệt trùng)
Sữa tươi có thể mang vi khuẩn gây hại cho cơ thể. Chúng chứa các vi khuẩn gây bệnh như Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, Listeria và Salmonella. Mặc dù, bệnh nhiễm trùng Listeria hiếm khi mắc phải khi uống sữa tươi chưa tiệt trùng, chúng lại đặc biệt nguy hiểm đối với phụ nữ mang thai.
Điều này cũng có nghĩa là nó có thể gây khả năng tử vong cao hơn ở phụ nữ mang thai và thai nhi. Người lớn tuổi và những người có hệ thống miễn dịch bị tổn thương cũng dễ mắc bệnh khi sử dụng sữa tươi chưa tiệt trùng và các sản phẩm từ chúng như phô mát thô.
11. Nấm
Hầu hết mọi người đều không biết phân biệt các loại nấm, nhất là nấm dại. Ngay cả các chuyên gia cũng có thể nhầm lẫn nấm ăn được với nấm dại cho thể gây chết người.
12. Gừng héo
Gừng bị héo có thể hình thành chất độc shikimol có khả năng làm biến đổi tế bào gan. Do đó chúng ta cần tránh ăn thực phẩm này.
13. Đậu cove chưa nấu chín
Đậu cove chứa protein và saponin độc hại. Nếu không được nấu chín, sau khi ăn từ 1-5 giờ sẽ bị nhiễm độc. Đậu cove ở 2 đầu chứa độc tố cao hơn nên cần phải được loại bỏ. Khi nấu nhất định phải nấu từ 10 phút trở lên, chắc chắn rằng đậu cove sẽ mất đi màu sắc tươi non như ban đầu, khi ăn không còn vị ngái của đậu cove.
14. Trứng sống
Trứng có thể chứa vi khuẩn Salmonella ngay cả khi chúng trông sạch và không bị dập vỡ. Để tránh bị bệnh, hãy nấu trứng cho đến khi lòng đỏ và lòng trắng đều chín kỹ. Bảo quản trứng của bạn ở nhiệt độ dưới 4,4 độ C và không nên ăn thực phẩm có trộn trứng sống.
15. Dưa muối chưa kỹ
Khi muối dưa, vi sinh vật sẽ chuyển hóa nitrat trong các nguyên liệu hình thành nitric làm hàm lượng nitric tăng cao, độ PH giảm dần. Dưa chua chưa muối kỹ khi ăn vào sẽ rất có hại cho cơ thể.
16. Lạc mọc mầm
Khi hạt lạc mọc mầm, không chỉ việc giá trị dinh dưỡng giảm xuống đáng kể mà vỏ lạc bên ngoài đã bị phá hủy, rất dễ dẫn đến nhiễm nấm mốc, tạo ra aflatoxin, một tác nhân gây ung thư gan rất lớn.
Đây là loại độc tố tồn tại rất bền ở nhiệt độ cao cho nên khi đun nấu, mặc dù các bào tử nấm đều bị tiêu diệt nhưng độc tố của chúng vẫn không bị phá hủy hoàn toàn. Nếu bạn không thể xác nhận lạc đã nảy mầm, rốt cuộc có bị phát độc hay không, tốt nhất là nên vứt bỏ để đảm bảo an toàn.
17. Thực phẩm đóng hộp
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bỏ ngay nếu thấy thực phẩm đóng hộp của bạn đã bị lõm sâu. Vết lõm sắc nhọn ở mép trên hoặc cạnh hộp đựng có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập vào bên trong, gây nguy hiểm cho thực phẩm.
18. Cà chua xanh
Trong cà chua xanh chứa chất độc solanine có thể gây ngộ độc thực phẩm khi ăn như chóng mặt, buồn nôn.
19. Thức ăn thừa
Bạn đã nấu chín đồ ăn nhưng điều đó không có nghĩa chúng còn an toàn nếu bạn không bảo quản tốt. Thức ăn thừa nên được bảo quản ở nhiệt độ dưới 4,4 độ C. Đối với những phần thịt lớn như thịt quay hay nguyên cả con gà tây, bạn nên chia nhỏ chúng để làm lạnh nhanh hơn. Điều đó giúp ngăn ngừa vi khuẩn tấn công.
20. Da và trứng cóc rất độc
Trong thịt cóc có nhiều đạm nhưng da và trứng cóc cực kỳ độc. Trong quá trình chế biến, nếu để chất độc ở da và trứng lẫn vào thịt cóc, trẻ sẽ cảm thấy khó chịu, đau bụng, nôn mửa, dẫn đến hôn mê, thậm chí là tử vong.
21. Củ dền
Củ dền là loại rau củ bổ dưỡng nhưng lại có hàm lượng nitrat cao. Nếu trẻ ăn củ dền quá nhiều và dài ngày có thể gây ra chứng methemoglobin máu. Hiện tượng này làm cho cơ thể trẻ bị tím tái, ngạt thở, có thể dẫn đến tử vong.
Để đảm bảo sức khỏe, phòng tránh ngộ độc cho trẻ nhỏ, các bậc cha mẹ cần lưu ý, tuyệt đối không cho trẻ dưới 6 tháng tuổi ăn, uống nước củ dền. Với trẻ lớn, bạn cần chú ý liều lượng vừa đủ, trung bình từ 1-3 lần/tuần, mỗi lần khoảng 50g củ dền.
5 Nhóm Thực Phẩm Cực Kỳ Quan Trọng Trong 3 Tháng Đầu Thai Kỳ Mà Mẹ Bầu Cần Biết
Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất
Phụ nữ mang thai có nhu cầu về dinh dưỡng và năng lượng cao hơn so với người bình thường. Vitamin và khoáng chất là các thành phần thiết yếu trong chế độ dinh dưỡng của phụ nữ mang thai. Vitamin và khoáng chất là những dưỡng chất vô cùng quan trọng, cần thiết cho cơ thể. Các vitamin và khoáng chất có vai trò không kém phần quan trọng, không những cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà còn giúp mẹ bầu hạn chế tình trạng táo bón, rạn da, sạm da, các bệnh về mắt như quáng gà do thiếu vitamin A rất thường gặp trong thời kỳ mang thai.
Những thực phẩm giàu vitamin: Vitamin có nhiều trong các loại rau xanh và trái cây, mẹ bầu nên bổ sung trong các bữa ăn hàng ngày như súp lơ, bắp cải, cải bó xôi, cam quýt, táo, bưởi, nho, xoài…
Hàm lượng cần cung cấp: Mỗi ngày chị em cần bổ sung cho cơ thể với mức tối thiểu là 300gr để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi.
Lưu ý: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong giai đoạn này mẹ bầu không cần bổ sung thêm quá nhiều năng lượng, chỉ cần cung cấp thêm từ 200 – 300 calo mỗi ngày là đủ, thời kỳ này chị em chỉ cần tăng thêm 1 – 2,5kg là tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé bởi thai nhi lúc này vẫn còn quá nhỏ nên mẹ bầu chưa cần phải tăng nhiều cân, nếu không dễ dẫn đến tình trạng dư thừa dinh dưỡng gây béo phì.
Thực phẩm giàu proteinThực phẩm giàu vitamin và khoáng chất
Protein rất quan trọng để đảm bảo sự phát triển nhanh của mô bào thai. Không chỉ vậy, protein còn giúp tăng trưởng mô vú và tử cung trong thai kỳ, tăng cường sản sinh máu, đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé. Vì vậy, mẹ bầu nên chú ý ăn nhiều hơn các thực phẩm giàu protein trong cả 3 bữa ăn.
Vai trò của Protein: Protein hay còn gọi là chất đạm có vai trò trong việc hình thành kháng thể giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể của thai phụ chống lại bệnh tật, tái tạo tế bào. Bên cạnh đó, chất đạm còn giúp vận chuyển ôxy trong máu đến các cơ quan, cũng như sự hình thành và thay thế các mô mới trong cơ thể giúp cơ thể mẹ bầu có một thai kỳ an toàn, khỏe mạnh.
Thực phẩm giàu protein
Thực phẩm giàu canxi Thực phẩm giàu sắtThực phẩm giàu canxi
Việc duy trì huyết sắc tố hemoglobin trong giới hạn sinh lý rất quan trọng với phụ nữ mang thai. Trong đó, điều kiện tiên quyết là một thực đơn đáp ứng yêu cầu cung cấp đầy đủ năng lượng phù hợp với từng giai đoạn thai kỳ. Đồng thời mẹ bầu nên tập trung nhiều vào các nguồn thực phẩm giàu chất sắt. Sắt là thành phần quan trọng của máu và cũng là khoáng chất vô cùng quan trọng trong sự hình thành và phát triển não bộ thai nhi, thực hiện vận chuyển oxy và các chất dinh dưỡng để nuôi bào thai. Ngoài ra, sắt cũng góp phần cấu tạo nên enzym trong hệ miễn dịch nhằm tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Khi mẹ bầu bị thiếu sắt sảy thai dễ xảy ra trong tam cá nguyệt đầu hay thai lưu hoặc vỡ ối sớm, nhau bong non, sinh non trong tam cá nguyệt cuối. Đồng thời, giai đoạn thai kì cũng phải đối diện với nguy cơ cao bị tăng huyết áp thai kỳ, tiền sản giật – sản giật, nhiễm trùng ối, ối vỡ sớm; giai đoạn chuyển dạ dễ bị chuyển dạ kéo dài, băng huyết sau sanh, nhiễm trùng hậu sản. Khi trẻ chào đời, bà mẹ có thể bị thiếu sữa nuôi con, dễ suy kiệt… Đối với bào thai, tình trạng suy thai trường diễn do suy dinh dưỡng thường gặp. Trẻ sinh ra hay bị nhẹ cân, sinh non tháng, vàng da sau sinh, thời gian điều trị dưỡng nhi kéo dài. Bên cạnh đó, con của những bà mẹ thiếu máu trong thai kỳ sẽ bị tăng nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch cao hơn trẻ khác về sau này.
Hàm lượng cần bổ sung trong ngày: Mỗi ngày chị em mang bầu cần được bổ sung 40-60mg sắt. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cách tốt nhất để bổ sung sắt chính là con đường ăn uống vì sắt hữu cơ ở trong thực phẩm sẽ được cơ thể hấp thụ tốt hơn cả đồng thời dễ tiêu hóa. Ngoài việc bổ sung viên sắt qua thực phẩm thì các mẹ bầu cần uống đủ sắt theo đơn thuốc của bác sĩ. Đặc biệt là những phụ nữ bị ốm nghén nhiều hay bị nôn chớ, khó ăn.
Những thực phẩm giàu sắt: Mẹ bầu nên thường xuyên bổ sung những thực phẩm giàu sắt trong khẩu phần ăn như thịt bò, ngũ cốc nguyên cám, cải bó xôi, rau rền đỏ…Sắt rất quan trọng với cả thai phụ và thai nhi, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe bà bầu trong khi mang thai và khi sinh. Nguy cơ băng huyết, sản giật, nhiễm trùng hậu sản cao, vô cùng nguy hiểm. Để biết rõ mình có thiếu sắt hay không, khi khám thai, bạn thực hiện xét nghiệm Ferritin đặc biệt khi phụ nữ mang thai có những biểu hiện như: cơ thể bị mệt mỏi; người ốm yếu xanh xao; thường xuyên bị nhức đầu chóng mặt. Bạn nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ để được tư vấn kỹ về tình trạng sức khỏe và thực hiện các xét nghiệm, kiểm tra cần thiết.
Thực phẩm giàu axit folicThực phẩm giàu sắt
Axit folic hay folate có tên bắt nguồn từ từ “foliage”, có nghĩa là “lá”, ám chỉ các loại rau xanh chứa nhiều vitamin. Do vậy, trong thai kỳ, bạn hãy cố gắng bổ sung thật nhiều rau xanh mỗi bữa ăn càng nhiều càng tốt. Điều này không những ngăn ngừa táo bón khi mang thai thường gặp ở mẹ bầu mà còn cung cấp một lượng lớn axit folic cho cơ thể nữa đấy.
Axit folic là vitamin B9, loại dưỡng chất này dưỡng có vai trò quan trọng đối với sự phát triển toàn diện của bào thai, đặc biệt trong giai đoạn 3 tháng đầu của thai nhi. Ở thời kỳ này thiếu axit folic dễ gây dị tật ống thần kinh, thai vô sọ, hở đốt sống, tăng nguy cơ dị tật tim, sứt môi, hở hàm ếch,…Ngoài ra axit folic còn có tác dụng ngăn chặn sự xuất hiện của các tế bào gây ung thư.
Thực phẩm giàu axit folic
Đăng bởi: Hồ Thị Cẩm Tú
Từ khoá: 5 Nhóm thực phẩm cực kỳ quan trọng trong 3 tháng đầu thai kỳ mà mẹ bầu cần biết
Các Thực Phẩm Tốt Cho Sụn Khớp
Nhiều người nhận thấy rằng việc thay đổi chế độ ăn uống của họ có thể giúp giảm các triệu chứng viêm xương khớp, bao gồm đau, cứng và sưng. Tình trạng này có thể ảnh hưởng đến bất kỳ khớp nào trên cơ thể, nhưng mọi người thường nhận thấy tình trạng này xảy ra ở đầu gối, bàn tay, hông hoặc cột sống của họ. Bài viết này sẽ xem xét những thực phẩm có thể tác động lên sụn khớp nên được lựa chọn
1. Lợi ích của chế độ ăn cho bệnh viêm xương khớpTiêu thụ một chế độ ăn uống cân bằng và bổ dưỡng có thể giúp ngăn ngừa tổn thương thêm cho các khớp và sụn khớp.
Chế độ ăn uống phù hợp hoặc sử dụng thực phẩm tốt cho khớp xương có thể giúp cải thiện tình trạng viêm xương khớp theo những cách sau:
1.1. Giảm viêm và ngăn ngừa tổn thươngMột chế độ ăn uống cân bằng, đủ chất dinh dưỡng sẽ cung cấp cho cơ thể những công cụ cần thiết giúp ngăn ngừa các tổn thương thêm cho khớp, đặc biệt ở những người bị thoái hóa khớp.
Một số loại thực phẩm được biết là có tác dụng giảm viêm trong cơ thể và áp dụng chế độ ăn phù hợp sẽ giúp chống viêm có thể cải thiện các triệu chứng. Ăn đủ chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin A, vitamin C và vitamin E, có thể giúp ngăn ngừa tổn thương thêm cho khớp.
1.2. Giảm cholesterolNhững người bị viêm xương khớp thường có hàm lượng cholesterol trong máu khá cao, và việc giảm cholesterol có thể cải thiện các triệu chứng của bệnh này. Áp dụng đúng chế độ ăn có thể nhanh chóng cải thiện mức cholesterol của cơ thể.
1.3. Duy trì cân nặng hợp lýThừa cân có thể được xem là nguyên nhân gây thêm áp lực lên các khớp và việc tích trữ mỡ thừa trong cơ thể có thể gây viêm thêm. Cho nên, việc duy trì cân nặng hợp lý có thể làm giảm các triệu chứng của viêm xương khớp.
2. Các loại thực phẩm nên được lựa chọn cho sụn khớpThực phẩm tốt cho sụn khớp bao gồm các loại thực phẩm cụ thể trong chế độ ăn uống có thể tăng cường xương, cơ, khớp và giúp cơ thể chống lại triệu chứng của viêm và bệnh tật.Những người bị viêm xương khớp có thể lựa chọn một số thực phẩm dưới đầy để giảm bớt các triệu chứng của họ:
2.1. Dầu cáNhững người không thích ăn cá có thể bổ sung omega-3. Các nguồn thực phẩm có chứa nhiều omega-3 bao gồm: Hạt chia, dầu hạt lanh và quả óc chó. ..
2.2. DầuNgoài dầu cá, thì vẫn có một số loại dầu khác có thể giảm viêm. Dầu ô liu nguyên chất chứa hàm lượng oleocanthal cao, đồng thời dầu oliu cũng có các đặc tính tương tự như thuốc chống viêm không steroid (NSAID).
Dầu bơ và dầu cây rum được xem là những lựa chọn tốt cho sức khỏe và cũng có thể giúp giảm cholesterol.
2.3. SữaSữa và các sản phẩm chế biến từ sữa có hàm lượng canxi và vitamin D khá phong phú. Những hợp chất này có vai trò làm tăng sức mạnh của xương, có thể cải thiện các triệu chứng đau đớn.
Hơn nữa, hàm lượng protein trong sữa có thể giúp hình thành cơ bắp. Vì vậy sữa được lựa chọn giúp kiểm soát cân nặng.
2.4. Rau lá xanh đậmCác loại rau có lá màu xanh có chứa hàm lượng Vitamin D và các chất chống oxy hóa và phytochemical chống lại căng thẳng khá phong phú. Vitamin D cần thiết cho sự hấp thụ canxi đồng thời vitamin D cũng có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.
Các loại rau lá xanh đậm bao gồm: Rau bina; cải xoăn; cải cầu vồng; collard xanh
2.5. Bông cải xanhBông cải xanh chứa hợp chất sulforaphane, mà các nhà nghiên cứu tin rằng có thể làm chậm sự tiến triển của viêm xương khớp. Loại rau này cũng rất giàu vitamin K và C, cũng như canxi giúp tăng cường xương.
2.6. Trà xanhTrà xanh có chứa hàm lượng polyphenol khá cao. Các nhà nghiên cứu đã chứng minh polyphenol trong trà xanh thuộc nhóm chất chống oxy hoá có thể giúp giảm viêm và làm chậm tốc độ tổn thương sụn khớp.
2.7. TỏiCác nhà khoa học tin rằng một hợp chất diallyl disulfide ở trong tỏi có thể mang lại tác dụng của hoạt động chống lại các enzym trong cơ thể gây hại cho sụn.
2.8. Quả hạchCác loại hạt có chứa hàm lượng canxi, magie, kẽm, vitamin E và chất xơ khá phong phú và đều có vai trò tốt cho tim mạch. Hơn nữa, quả hạch cũng chứa axit alpha-linolenic (ALA), giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
3. Chế độ ăn Địa Trung HảiChế độ ăn Địa Trung Hải có thể làm giảm chứng viêm trong đó có triệu chứng của viêm xương khớp. Ngoài việc giúp giảm đau do viêm xương khớp, chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe có thể làm giảm nguy cơ:
Bệnh tim và đột quỵ
Yếu cơ ở tuổi già
Bệnh Alzheimer
Bệnh Parkinson
Chết sớm
4. Ba loại thực phẩm nên tránhKhi một người nào đó đang sống chung với bệnh xương khớp, cơ thể của họ đang ở trong tình trạng viêm nhiễm.
Trong khi thực phẩm có đặc tính chống viêm có thể làm giảm các triệu chứng, thì vẫn có một số thực phẩm có chứa các hợp chất gây ra tình trạng viêm này. Những người gặp dấu hiệu này nên tránh hoặc hạn chế các lựa chọn chế độ ăn uống này. Những loại thực phẩm cần tránh bao gồm những loại sau:
4.1. ĐườngĐường đã qua chế biến có thể thúc đẩy giải phóng cytokine, đồng thời đường hoạt động trong cơ thể như một sứ giả gây viêm trong cơ thể. Đường có thể được thêm vào đồ uống có đường, bao gồm: Soda, trà ngọt, cà phê có hương vị và một số đồ uống nước trái cây,… Những thực phẩm này có nhiều khả năng làm trầm trọng hơn tình trạng viêm.
4.2. Chất béo bão hòaThực phẩm giàu chất béo bão hòa, chẳng hạn như: Bánh pizza và thịt đỏ, có thể gây viêm mô mỡ đồng thời những thực phẩm này còn là nguyên nhân góp phần vào nguy cơ phát triển bệnh béo phì, bệnh tim và các tình trạng khác, đồng nghĩa có thể làm cho tình trạng viêm khớp trở nên tồi tệ hơn.
4.3. Carbohydrate tinh chếCarbohydrate tinh chế có trong bánh mì trắng, gạo trắng và khoai tây chiên, thúc đẩy quá trình sản xuất chất oxy hóa cuối glycation (AGE) tiên tiến. Hợp chất này có thể kích thích phản ứng viêm trong cơ thể.
5. Bỏ qua ba huyền thoại thực phẩm chữa bệnh viêm khớpNhiều người khẳng định rằng có một số loại thực phẩm sẽ làm cho bệnh viêm xương khớp trở nên tồi tệ hơn, nhưng không phải lúc nào cũng có căn cứ khoa học chứng minh cho lý thuyết này.
5.1. Trái cây có múi gây viêmMột số người cho rằng họ nên tránh sử dụng các trái cây họ cam quýt vì trong thành phần của các loại quả này đều tính axit có thể gây viêm. Ngược lại, trái cây họ cam quýt có lợi ích chống viêm, cũng như giàu vitamin C và chất chống oxy hóa.
Tuy nhiên, nước ép bưởi có thể tương tác với một số loại thuốc mà bác sĩ chỉ định sử dụng để điều trị viêm khớp.
5.2. Tránh sữa giúp chữa bệnh viêm xương khớpChế độ ăn kiêng có thể giúp mọi người xác định xem các triệu chứng của họ có cải thiện hay xấu đi khi uống sữa hay không.
5.3. Rau tầm bóp gây viêm nhiễmCà chua, khoai tây, cà tím và ớt đều chứa solanine với hàm lượng phong phú, Tuy nhiên, những loại thực phẩm này có thể nằm trong một số nguyên nhân gây ra đau khớp. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có căn cứ khoa học giải thích điều này.
Để được tư vấn trực tiếp, Quý khách vui lòng bấm số
với bác sĩ Vinmec mọi lúc mọi nơi.
8 Thực Phẩm Dễ Gây Sâu Răng Bạn Nên Biết
Bánh quy
Trong khi hầu hết các loại bánh quy giòn không chứa đường hoặc axit cũng như không làm ố răng của bạn, chúng vẫn không hề tốt cho răng của bạn. Lý do là carbohydrate trong bánh quy nhanh chóng phân hủy thành đường.
Hầu hết các loại bánh quy cũng bị dính khi bạn ăn chúng, vì vậy chúng bám vào các kẽ răng của bạn và nuôi dưỡng vi khuẩn phát triển dẫn đến sâu răng.
Trái cây giàu axitBánh quy
Trái cây giúp chúng ta cung cấp thêm Vitamin cho cơ thể để duy trì các hoạt động trong cuộc sống thường ngày. Nhưng axit trong trái cây, đặc biệt là các loại trái cây giàu axit như cam, táo, chanh,… lại còn gây mòn men răng, lâu dần sẽ gây ra sâu răng.
Trái cây giàu axit
Đá lạnhTrái cây giàu axit
Loại thực phầm đầu tiên gây ảnh hưởng đến răng và gây sâu răng phải kể đến ở đây là đá lạnh. Đá lạnh dường như không thể thiếu trong cuộc sống thường ngày, nó giúp giải khát và là thành phần quan trọng đi kèm với các loại nước uống.
Soda và các loại nước uống có gasĐá lạnh
Trong soda và các loại nước có gas có nhiều axit, và lượng đường trong chúng cũng không hề nhỏ. Vì vậy đây cũng là những thực phẩm không hề có lợi cho răng của bạn.
Không chỉ thế, soda và nước uống có gas cũng là những loại thức uống không hề có lợi cho sức khỏe, vì vậy bạn hãy thật hạn chế uống chúng.
RượuSoda và các loại nước uống có gas
Và một loại thực phẩm, thức uống không thể không kể đến ở đây là rượu. Các nhà khoa học đã nghiên cứu và chỉ ra rằng, uống nhiều rượu càng làm tăng nguy cơ gây ung thư vòm miệng.
Uống rượu còn gây ra hiện tượng mất nước và khô miệng, thông thường người uống nhiều rượu sẽ xuất hiện hiện tượng giảm tiết nước bọt, dẫn đến sâu răng và các bệnh răng miệng thường gặp khác như viêm lợi, tụt lợi,…
Rượu
Trái cây sấy khôRượu
Trái cây chứa một lượng đường nhất định và khi sấy khô thì lượng đường vẫn sẽ không thay đổi. Chính vì vây, thói quen ăn trái cây khô như nho khô, mít khô, chuối khô rất có hại cho răng. Hoa quả khô chứa nhiều đường không thể hòa tan, có thể liên kết bám chặt quanh răng, tạo điều kiện thuận lợi cho sâu răng phát triển.
Thức ăn bám chặt vào răng thông thường rất khó làm sạch, chúng tích tụ trong răng lâu ngày sẽ dẫn đến sâu răng.
Cà phêTrái cây sấy khô
Cà phê là một thức uống lý tưởng đối với nhiều người, thế nhưng màu nâu của cà phê sẽ gây vàng ố răng, gây mất thẩm mỹ cho răng.
Hơn thế, nhiều người thích uống cà phê với đường để tăng thêm vị ngon cho nó. Nhưng cà phê khi kết hợp với đường lại là điều kiện vô cùng thuận lợi để cho vi khuẩn trong miệng phát triển và tấn công răng.
Cà phê
ĐườngCà phê
Đường là thực phẩm chính gây nên sâu răng, bản thân nó và bất kể thực phẩm nào có đường đều gây nên sâu răng. Bởi lẽ đường khi vào miệng sẽ là điều kiện thuận lợi để cho các vi khuẩn sinh sôi, nảy nở, gây bào mòn men răng và tạo lỗ hổng trên răng.
Lời khuyên cho bạn là nên hạn chế ăn đường, nên cung cấp đường cho cơ thể qua các loại rau quả tự nhiên để đạt được hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe.
Đăng bởi: Văn Sâm
Từ khoá: 8 thực phẩm dễ gây sâu răng bạn nên biết
Cập nhật thông tin chi tiết về 15 Thực Phẩm Cho Bé Mà Các Mẹ Nên Biết trên website Hgpc.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!